Oliebollenbakker wil eerder open: 'Het is nog even wachten op groen licht van de gemeente'

DEN HAAG - Oliebollenbakker Jan Vermolen wil ook dit jaar eerder beginnen met de verkoop van zijn producten. 'Achter de schermen zijn we al maanden druk bezig om ook dit jaar per 1 oktober te beginnen, het is nog even afwachten op groen licht van de gemeente', schrijft Vermolen op Facebook.
'Ik heb belangrijke kermissen gemist. Het is allemaal niet "je van het". Oliebollen eten we met oudejaarsdag extra, maar eigenlijk worden die het hele jaar door gegeten. Zelfde als met de haring. In haringtijd eten we extra haring, maar de rest van het jaar ook', zegt Jan donderdag in Haags Bakkie.
Vorig jaar heeft Jan Vermolen in de zes weken extra tijd niet evenveel kunnen ophalen als buiten coronatijd. Alles ging dicht, dus er was weinig tot geen aanloop. 'Maar was wel blij dat ik er die extra zes weken stond, anders was het nog minder geweest.'
Jan Vermolen
Jan Vermolen
Lang wachten op de gemeente
Daarom wil Jan graag eerder open. Begin mei diende hij de aanvraag in bij de gemeente. Twee maanden hoorde hij niks, dus hij neemt opnieuw contact op. 'Wat bleek: mijn hele aanvraag waren ze kwijt. Het was een hele grote envelop. Toen moest het opnieuw, via de mail. Nouja, dan denk je: nu gaat het allemaal lopen.'
Maar nee: 'Tot mijn grote verbazing kreeg ik gisteren een telefoontje: aanvraag stond op een verouderd formulier. Of ik alles opnieuw zou willen doen. Ze zeiden: "We gaan er dan gelijk mee aan de slag", maar wat hebben ze die afgelopen anderhalve maand dan gedaan?'
'Het is bezopen'
De wens om ook dit jaar eerder te beginnen met de verkoop van de lekkernijen wordt gesteund door de grootste partij in de Haagse gemeenteraad: Hart voor Den Haag/ Groep de Mos. De partij heeft een enkele schriftelijke vraag gesteld om het mogelijk te maken om oliebollenbakkers per 1 oktober toe te staan in de stad.
'Het is bezopen. We hebben het over een oliebollenkraam en iemand die al jaren in het centrum staat. Het is een werkwijze die ik vaker hoor. Ondernemers die continue vastlopen in de ambtelijke molen die het ijspaleis heet', zegt raadslid Ralf Sluijs.
'Ik heb eigenlijk maar 1 vraag gesteld in de politiek, of alle ambulante kramen in Den Haag per 1 oktober weer open mogen. Ik verwacht dat die vragen heel snel beantwoord wordt met een volmondig ‘ja’.'

💬 Neem contact op! Heb jij een tip of opmerking voor de redactie? Stuur ons een bericht via het contactformulier!

Altijd op de hoogte van het laatste nieuws en achtergronden uit Den Haag? Download onze app en ontvang notificaties bij belangrijk nieuws uit jouw stad!