Dudok ontwikkelt nieuw Haags gebakje: 'Dit moet een icoon worden'

© The Hague & Partners
DEN HAAG - Hij is rond, zoet en onmiskenbaar Haags; ter ere van de aankomende Prinsjesdag en de ondernemers rondom het Binnenhof ontwikkelde Mary Hessing van Citymarketing The Hague samen met de bekende patisserie van Dudok een nieuw taartje. Het Haagse Torentaartje moet een icoon gaan worden, zegt ze. 'Hiermee willen we mensen naar de binnenstad trekken, om ze te laten zien hoe mooi het hier is.'
Een zachte koekbodem, een mousse van Haagsche Hopjes, een compote van Nederlanse kersen, afgewerkt met een laagje van koffie-caramel en een afbeelding van het Torentje aan de hofvijver: Mary dacht het gebakje samen met Dudok uit om de pijn van de ondernemers rondom het Binnenhof te verzachten tijdens de renovatie, die zo'n vijf jaar gaat duren.
'We wilden echt een nieuw Haags icoon maken', zegt Mary in Bob Staat Op. 'In de eerste instantie moest 'ie natuurlijk gewoon heel lekker worden, maar het Haagse Torentaartje is ook bedoeld om te laten zien dat Den Haag nog steeds een fantastisch mooie stad is, ondanks dat je het Binnenhof niet meer in kan. Hopelijk trekt het wat mensen hier heen.'
Robert (midden) en Mary (rechts) presenteren het gloednieuwe Torentaartje bij Bob Staat Op
Robert (midden) en Mary (rechts) presenteren het gloednieuwe Torentaartje bij Bob Staat Op © Den Haag FM

Blijvende indruk

Of dat nodig is, kan Robert, brand manager bij Dudok, meer over vertellen. 'Alle politici en rijksambtenaren die het Binnenhof bevolkten zijn nu weg. Zij werken nu bij Centraal Station in de buurt en zullen hier dus niet zo snel meer komen. Maar onder meer met dit taartje hopen we bij ons en dertien andere horecazaken in de buurt de bezoekersstroom op gang te houden.'
Met een afbeelding van het Torentje, vanuit waar de minister-president zijn werk uitvoert en waar het gebakje zijn naam aan leent, moet het gebakje een blijvende indruk achterlaten. 'Er is natuurlijk maar één torentje en dat is die van Den Haag. Daar zijn we natuurlijk rete-trots op. Het is de plek die hier waarschijnlijk het meest wordt gefotografeerd en met de skyline erachter is dat een prachtig beeld.'
Het Haagse Torentaartje is bij meerdere horecaondernemers op het Plein, het Lange Voorhout, de Hofweg en de Plaats verkrijgbaar.

💬 Neem contact op! Heb jij een tip of opmerking voor de redactie? Stuur ons een bericht via het contactformulier!

Altijd op de hoogte van het laatste nieuws en achtergronden uit Den Haag? Download onze app en ontvang notificaties bij belangrijk nieuws uit jouw stad!