Nina is imker op Scheveningen: 'Het mooie aan bijen is dat ze alles samen doen'

Inmiddels is de 36-jarige Hagenaar niet meer weg te slaan uit de bijenkast van basisschool Het Volle Leven in Scheveningen. 'Het mooie aan bijen is dat ze alles samen doen. Het is één groot samenspel. Ze zijn gewoon zo slim. Voor alles is een oplossing. Als de koningin niet meer goed eitjes legt, maken ze gewoon een nieuwe', vertelt Nina met een twinkeling in haar ogen.

Toch kan het ook gebeuren dat bijen niet op tijd door hebben dat een koningin dood is. 'Dan zijn er geen eitjes meer beschikbaar', legt Nina uit. 'Bij deze kast is dat helaas het geval', vertelt ze, terwijl ze naar een paarsgekleurde kast wijst. 'De bijen gaan nu langzaam dood en er is niks meer aan te doen. Echt zielig vind ik dat.'

Gelukkig heeft Nina ook een bijenkast waarvan het volk wel gezond is. 'Dat kun je zien aan het gesloten broed. Ik zie ook larfjes en eitjes. Als je drie dingen ziet, weet je dat het goed is. Hier zie ik nu ook honing en stuifmeel', vertelt ze tevreden.

Dat het belangrijk is om beschermende kleren aan te trekken, blijkt maar zodra ze per ongeluk één van de ramen uit de kast laat vallen. 'Oeps, nu worden ze echt boos', lacht de imker. 'Sorry dames!' Of ze wel eens gestoken is? 'Natuurlijk. Maar dat hoort er nou eenmaal bij.'

Om honing te kunnen oogsten, moet Nina eerst de honingraten uit de bijenkast halen. 'De honing maak ik thuis met een honingslinger. Het is dan heel belangrijk dat ik alle ramen dicht doe, want anders komt er een hele zwerm naar binnen. Ik eet de honing zelf, maar verkoop het ook aan vrienden en familie. Als ik genoeg over heb gaat het naar koffiezaak Tiger Shark en naar bakkerij Bartine.'